យើងទាំងអស់គ្នាធុញទ្រាន់នឹងការជាប់គាំងនៅខាងក្នុង ដោយសារតែភាពត្រជាក់នៅពេលនេះ ដែលរដូវផ្ការីកនៅលើអាកាស។បំណងប្រាថ្នាចង់ចំណាយពេលនៅខាងក្រៅស្ទើរតែក្លាយទៅជាមិនគ្រប់គ្រាន់ ហើយឥឡូវនេះរដូវក្តៅជិតមកដល់ហើយ ដល់ពេលចាប់ផ្តើមរៀបចំផែនការហើយ។វាដល់ពេលដែលត្រូវវាយតម្លៃឡើងវិញ និងទទួលបានប្រអប់ត្រជាក់បោះជំរុំចេញ.រៀបចំគម្រោងដំណើរកម្សាន្តទៅបោះជំរុំឥឡូវនេះ ព្រោះអាកាសធាតុនឹងកាន់តែក្តៅពីទីនេះ!
មានរឿងជាច្រើនដែលត្រូវធ្វើនៅពេលទៅបោះជំរុំ ដើម្បីត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការធ្វើដំណើររបស់អ្នក។ដំណាក់កាលដ៏សំខាន់បំផុតគឺការវេចខ្ចប់ និងរៀបចំព្រោះវានឹងប៉ះពាល់ដល់របៀបដែលវិស្សមកាលបោះជំរុំរបស់អ្នកដំណើរការបានល្អ។
អាហារនឹងក្លាយជាវត្ថុសំខាន់បំផុតមួយដែលអ្នកគួរយក។ជាការប្រសើរណាស់ ភាពច្របូកច្របល់នេះអាចនាំឱ្យកើតមាន ពីព្រោះមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងពីអ្វីដែលពួកគេគួរ និងមិនគួរនាំមក អ្វីនឹងអូសបន្លាយ និងអ្វីដែលនឹងខូចយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ពួកយើងភាគច្រើនតស៊ូជាមួយការស្វែងរកវិធីរក្សាអាហារឱ្យត្រជាក់នៅពេលបោះជំរុំ។កុំបារម្ភ យើងនៅទីនេះដើម្បីផ្តល់ដំបូន្មានខ្លះៗអំពីវិធីអនុវត្ត និងការប្រើប្រាស់ប្រអប់ដាក់ការ៉េមផ្លាស្ទិចបោះជំរុំ.
កុំនាំយកអាហារដែលអាចបំផ្លាញបាន។
រឿងដំបូងគឺទីមួយកុំយកអាហារដែលខូចហើយធ្វើអាក្រក់មកលើអ្នក។
ទោះបីជាអ្នកចង់បានអាហារស្រស់ៗ ដូចជាសាច់ស្រស់ និងផលិតផលទឹកដោះគោ វានឹងមិនស្ថិតស្ថេរទេ ព្រោះវាខូចគុណភាពលឿន។យើងណែនាំឱ្យខ្ចប់អាហារជាច្រើនសម្រាប់ថ្ងៃដំបូងនៃការបោះជំរុំ ប្រសិនបើអ្នកទទូចចង់ញ៉ាំអាហារស្រស់ៗសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។អ្នកអាចចាប់ផ្តើមថ្ងៃដំបូងរបស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារពេលល្ងាចដូចនេះ ប្រសិនបើអ្នករក្សាសីតុណ្ហភាពក្នុងកម្រិតសមរម្យ។ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវានឹងមិនយូរទេ។
ឧទាហរណ៍មួយចំនួននៃអាហារដែលអាចខូចបានដែលអ្នកមិនគួរនាំយកមកគឺ៖
- សាច់ស្រស់ និងមិនទាន់កែច្នៃ
- ឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោ
- ឈីសទន់ដូច mozzarella
- ផ្លែឈើស្រស់ និងផ្លែឈើ (លុះត្រាតែអ្នកញ៉ាំវាលឿនមុនពេលវាខូច)
- នំប៉័ង (លុះត្រាតែអ្នកធ្វើដំណើរសម្រាប់ចុងសប្តាហ៍)
- ជៀសវាងការទទួលទានអាហារសម្រន់ដែលមានជាតិសូដ្យូមខ្ពស់ពេក (អ្នកត្រូវតែប្រយ័ត្នផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនពេលទទួលទានអាហារប្រៃ)។
អាហារមិនអាចបំផ្លាញបានប្រភេទនេះគឺល្អសម្រាប់ការបោះជំរំ៖
- សាច់ស្ងួតដូចជាសាច់គោបំពង
- ឈីសរឹងដូចជា gouda និង cheddar
- Pepperoni និងសាច់ក្រករដូវក្តៅ
- ប៉ាស្តាគ្រប់ប្រភេទឬរាង
- ផ្លែឈើស្ងួត
- សាច់ឆ្អិន និងកក
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ
- អាហារកំប៉ុង
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ០៣-មេសា-២០២៣